时间:01-18人气:23作者:湮灭灰烬
优乐美奶茶制作时,一般是先放椰果再倒奶茶。这样椰果能均匀分布在杯底,喝起来每一口都有椰果的口感,不会沉在底部或浮在表面。
对比
先放椰果:椰果会沉在杯底,倒奶茶时能裹住椰果,让甜味和椰果的脆感融合。喝的时候奶茶和椰果一起入口,层次感更好。适合喜欢椰果味道突出的人。
先倒奶茶:椰果浮在奶茶上层,喝前几口可能没椰果,需要搅拌才能均匀。椰果吸饱奶茶后会更甜,但容易结块,喝起来不够清爽。适合喜欢甜味浓郁的人。
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