饭店用天然气还是煤气划算?

饭店用天然气更划算，价格稳定且每立方米比煤气便宜约1-2元，长期使用能节省不少燃料成本。

对比

天然气：天然气管道供应稳定，不需要频繁更换钢瓶，饭店每天能节省2-3个搬运煤气的人工成本。天然气燃烧更充分，每立方米能比煤气多炒出3-4道菜，厨房也更干净。

煤气：煤气需要用钢瓶储存，一个钢瓶只能用3-5天，饭店每月至少要换12次钢瓶，人工搬运费和钢瓶租赁费加起来每月多花500元左右。煤气燃烧时容易产生黑烟，炒菜时锅底容易积碳，清洁更费时。