电蒸箱和蒸锅哪个更实用?

电蒸箱比传统蒸锅更实用，功能多、操作方便，适合现代家庭日常使用。

对比

电蒸箱：容量大，可蒸整条鱼或多道菜，时间自动控制，无需看管。清洁方便，直接加水或拆卸清洗。适合忙碌的上班族，一次搞定全家饭菜。

蒸锅：体积小，适合蒸少量食物，需要手动加水、控制火候，容易烧干水。清洁麻烦，要拆洗蒸架。适合偶尔蒸菜的家庭，但操作费时费力。