荷兰香蜜杏好还是珍珠油杏好?

荷兰香蜜杏和珍珠油杏各有特色，选择取决于个人喜好。荷兰香蜜杏果肉金黄，甜度高，汁水多；珍珠油杏果肉橙黄，口感绵密，香气浓郁。喜欢清甜多汁选前者，偏爱浓郁果香选后者。

对比

荷兰香蜜杏：果实较大，表皮光滑，果肉细腻，甜度可达18度左右，咬一口汁水四溢，适合直接鲜食或做果酱。成熟期在6月中下旬，储存时间约5天。

珍珠油杏：果实中等大小，表皮带绒毛，果肉软糯，香气特别浓，甜度约15度，适合晒干或制成果脯。成熟期稍晚，储存时间约7天。