珐琅锅几百块和上千块?

珐琅锅几百块和上千块的主要区别在于材质、工艺和品牌溢价。几百块的锅多采用基础铁胎和普通珐琅釉，适合日常炖煮；上千块的锅则选用优质铸铁和多层釉料，导热更均匀，耐用性更强，适合长期使用。

对比

几百块的珐琅锅：锅体较轻，珐琅层较薄，容易出现磕碰掉漆。适合炖煮简单菜品，价格亲民，适合预算有限的家庭。使用时需注意避免骤冷骤热，否则容易开裂。

上千块的珐琅锅：锅体厚重，珐琅层厚实，抗刮耐磨。导热稳定，适合煎、炖、焖等多种烹饪方式。品牌多注重细节处理，如锅型设计、釉色均匀度等，使用寿命可达10年以上。