13度红酒好还是14度红酒好?

红酒的度数高低没有绝对的好坏，主要看个人喜好和搭配需求。13度红酒口感更清爽，适合日常饮用和搭配清淡食物；14度红酒酒体更饱满，适合搭配重口味菜肴或单独品鉴。选择哪种度数取决于你的口味偏好和饮用场景。

对比

13度红酒：酒精度数较低，单宁和酸度平衡，入口更顺滑，果香清新，适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物。饮用时不会过于刺激，适合长时间小口品尝，不容易醉，适合日常聚会或独自小酌。

14度红酒：酒精度数较高，酒体更厚重，口感浓郁，带有更多香料和橡木桶风味，适合搭配牛排、烤肉等重口味菜肴。饮用时能感受到更强的酒精感和层次感，适合追求浓郁口感的人，但过量饮用容易醉，更适合正式场合或品鉴会。