韭菜多浇水还是少浇水?

韭菜浇水要适量，保持土壤微湿即可，避免积水导致烂根。

对比

多浇水：韭菜根系怕涝，浇水过多会让根部缺氧，容易引发腐烂，叶片发黄甚至死亡。夏季高温时水分蒸发快，过量浇水还可能滋生细菌，影响生长。

少浇水：浇水不足会导致韭菜叶片干枯，生长缓慢，纤维变粗，口感变差。长期缺水会让植株瘦弱，分蘖能力下降，产量减少。