草莓糖葫芦放冷藏还是冷冻好?

时间:01-18人气:21作者:林闲人

草莓糖葫芦放冷藏可以保持3-5天的脆度和风味,但冷冻能保存1个月以上,不过解冻后糖衣容易融化。

对比

冷藏:草莓糖葫芦放冰箱冷藏层,温度约4度左右,能保持糖壳的脆感,但草莓会慢慢出水,影响口感。适合3天内吃完,适合想随时品尝的人。

冷冻:放冷冻层零下18度,能保存更久,但糖壳会受潮变软,草莓也可能变软。吃之前需要提前拿出来回温,适合想长期保存的人。

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