石榴的保存放冰箱还是常温好?

石榴放冰箱保存更好，低温能延缓水分流失和细菌滋生，保持果肉新鲜。常温保存容易加速果皮变软、果粒干瘪。

对比

冰箱保存：将石榴放入冰箱冷藏，温度控制在5摄氏度左右，可存放2-3周。低温环境能减缓果粒水分蒸发，保持脆甜口感，同时抑制微生物生长。取出后食用前可提前30分钟回温，风味更佳。适合需要长期保存或购买量大的情况。

常温保存：将石榴放置在阴凉通风处，室温约20摄氏度时能存放1周左右。果皮会逐渐失去光泽，果粒可能出现皱缩或发酵。适合短期内吃完的场景，无需额外设备，但需避免阳光直射和潮湿环境，否则会加速变质。