荔枝放冷藏好还是保鲜?

荔枝放冷藏能延长保鲜时间，但要注意密封和温度控制。

对比

荔枝放冷藏：将荔枝用保鲜袋装好，挤出空气后放入冰箱冷藏层，温度设置在5度左右。这样可以减缓水分流失，保持果肉新鲜，一般能存放3到5天。但冷藏时间过长果皮会变黑，口感可能变差。

荔枝放常温：荔枝放在阴凉通风处，能保留原本的甜味和香气，适合1到2天内吃完。但环境温度高时，荔枝容易变质，果皮会发软，果肉可能出现酒精味，不适合长期存放。