圣女果常温保存还是冷藏?

圣女果常温保存更好，低温冷藏容易破坏果皮，影响口感和风味。

对比

圣女果常温保存：将圣女果蒂头朝下放在通风阴凉处，可保存3-5天。室温环境能保持果实自然风味，果皮不易变软，口感更佳。避免阳光直射，也不要用塑料袋密封，以免闷湿腐烂。

圣女果冷藏保存：放入冰箱冷藏会加速果皮起皱、变软，冷藏超过2天风味明显变淡。低温还会破坏果肉结构，吃起来水水的，不够甜。如果必须冷藏，建议用纸袋包裹，减少水分流失，但最好在1天内吃完。