咖啡机虹吸和自动哪个好?

虹吸咖啡机和自动咖啡机各有优势。虹吸咖啡机制作的咖啡风味层次丰富，适合喜欢手工操作和追求口感的人；自动咖啡机操作简单，方便快捷，适合日常使用。选择哪种取决于个人需求和喜好。

对比

虹吸咖啡机：操作需要一定技巧，通过水沸腾产生的压力萃取咖啡，过程像科学实验，能清楚看到咖啡液的变化。制作时间较长，约5-10分钟，但咖啡口感干净，酸度明亮，适合慢慢品尝。适合有时间、喜欢动手的咖啡爱好者。

自动咖啡机：一键操作，磨豆、萃取、出全自动完成，30秒内就能喝到咖啡。功能多样，可制作意式、美式等多种咖啡，但风味可能稍显单一。适合忙碌的上班族或家庭日常使用，省时省力。