皮革是牛皮好还是山羊皮好?

牛皮更耐用，适合制作长期使用的皮具；山羊皮更柔软，适合需要灵活性的产品。

对比

牛皮：牛皮纤维紧密，厚度约3-5毫米，耐磨性强，不易刮伤。使用寿命可达10年以上，适合制作皮包、皮鞋等。缺点是较硬，需要时间软化，价格较高。

山羊皮：山羊皮厚度约1-2毫米，质地轻盈，手感柔软，弯曲时不易起皱。透气性好，适合制作手套、服装等。缺点是耐磨性较差，使用3-5年后可能出现磨损。