调味品用不锈钢还是玻璃瓶?

调味品用玻璃瓶更合适。玻璃材质稳定，不会与食物发生反应，能保持调味品原味，且容易清洗，适合长期存放。不锈钢瓶虽然耐用，但酸性或高盐调味品可能腐蚀内壁，影响品质。

对比

玻璃瓶：玻璃材质化学性质稳定，不会释放有害物质，适合存放醋、酱油等酸性调味品。透明瓶身方便观察剩余量，密封性好能防潮防氧化。缺点是易碎，搬运需小心。

不锈钢瓶：坚固耐用，不易摔坏，适合外出携带。但不锈钢遇到强酸或高盐调味品可能生锈，产生金属味，影响风味。长期存放某些调料时，内壁涂层可能脱落，存在安全隐患。