时间:01-17人气:13作者:几度枫红
桂花酱是用桂花和糖熬煮的浓稠酱料,味道香甜浓郁,主要用于调味或泡茶。桂花果酱则是将桂花与水果(如苹果或梨)一起熬制,口感更丰富,带有水果的酸甜味,适合涂抹在面包上。
区别
桂花酱:主要由桂花和糖制成,质地浓稠,桂花香气突出,甜味明显。常用于制作甜点、饮品或作为蘸料,使用时只需少量就能提香增味。保存时间较长,开封后冷藏可存放3个月左右。
桂花果酱:以水果为主要原料,添加桂花增添风味,质地偏稀,酸甜平衡。适合直接涂抹或搭配面包、饼干,营养更全面。开封后需尽快食用,冷藏保存约1个月。
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