茶叶是铁观音好还是明前龙井好?

时间:01-19人气:25作者:紫竹语嫣

铁观音和明前龙井都是好茶,但风味不同。铁观音属于乌龙茶,香气浓郁,回甘持久;明前龙井是绿茶,口感鲜爽,豆香明显。选择哪种取决于个人喜好:喜欢浓香选铁观音,偏爱清淡选龙井。

对比

铁观音:铁观音产自福建安溪,经过半发酵工艺,茶叶条索卷曲,色泽砂绿。冲泡后汤色金黄,带有兰花香或果香,滋味醇厚,回甘明显。适合喜欢浓郁口感的人,每泡可冲泡多次,耐泡性好。价格中等,市场常见。

明前龙井:明前龙井产自浙江杭州,属于未发酵绿茶,采摘于清明节前,茶叶扁平光滑,色泽翠绿。冲泡后汤色清亮,有豆香或栗香,滋味鲜爽,口感清淡。适合喜欢淡雅风格的人,冲泡次数较少,一般3-4次。价格较高,产量有限。

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