黄油和芝士哪个好?

黄油和芝士各有好处，选择哪个取决于用途。黄油适合烹饪、涂抹面包，口感香浓；芝士适合搭配食物、做菜，营养丰富。

对比

黄油：由牛奶提炼，脂肪含量高，质地软滑，常用于煎炒、烘焙，能让食物更香。热量高，每天建议吃不超过10克。

芝士：牛奶发酵制成，蛋白质和钙含量丰富，种类多，味道从清淡到浓郁都有。适合做披萨、沙拉，每天吃30克左右补充营养。