八宝粥和方便面哪个营养好?

八宝粥营养更好，包含多种谷物和豆类，提供更丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

对比

八宝粥：由大米、红豆、莲子、桂圆等8种食材熬制，含有膳食纤维、B族维生素和铁元素，热量适中，适合早餐或晚餐食用。一碗约200克，能提供15克蛋白质和多种微量元素。

方便面：主要成分是精制小麦粉，经过油炸脱水处理，营养单一。调料包含大量盐分和添加剂，一碗面钠含量超过2000毫克，缺乏维生素和膳食纤维，长期食用易导致营养失衡。