奶茶用纯净水还是开水?

奶茶用纯净水更好，水质更干净，没有杂质，能突出奶茶的原味，不会影响口感。

对比

纯净水：纯净水经过多重过滤，不含细菌和矿物质，冲泡奶茶时不会产生水垢，茶汤更清澈，奶味和茶香更纯正。适合追求清爽口感的奶茶爱好者，尤其是夏天喝起来更解渴。

开水：开水虽然能杀菌，但容易结水垢，茶汤可能发浑，影响卖相。矿物质含量高，会掩盖部分茶香，让奶茶味道变重。适合喜欢浓郁口感的人，但需要及时使用，放久了会变凉。