薰衣草蜂蜜和山花蜜哪个好?

薰衣草蜂蜜和山花蜜各有特色，选择主要看个人喜好。薰衣草蜜带有淡淡花香，口感细腻，适合喜欢清新风味的人；山花蜜花味浓郁，甜度较高，适合偏爱甜食的人。两者都是天然蜂蜜，营养相近，可根据用途挑选。

对比

薰衣草蜂蜜：这种蜂蜜颜色偏浅，呈淡黄色或琥珀色，质地比较稀薄，流动性好。它的香气独特，带有薰衣草的淡淡花香，味道温和不腻，后味微带草本气息。适合搭配柠檬水、面包或涂抹在饼干上，冷饮中效果更佳。价格稍高，产量较少，多用于高端礼品或日常轻食搭配。

山花蜜：山花蜜颜色较深，呈深琥珀色或棕色，质地浓稠，结晶速度慢。它的花香味浓郁，甜度明显，入口带有多种野花的复合香气，回味略带微苦。适合搭配热茶、粥类或用作烘焙原料，高温烹饪不易破坏风味。产量大，价格亲民，是家庭常备蜂蜜，适合喜欢浓郁口感的人。