茶生茶好还是熟茶好?

茶生茶和熟茶各有好处，主要看个人喜好和需求。生茶口感清爽，茶气足，适合喜欢提神的人；熟茶温和醇厚，适合肠胃敏感或追求暖胃效果的人。

对比

生茶：生茶未经发酵，茶多酚含量高，喝起来有苦涩感，回甘明显。存放几年后，茶味会变得更顺滑。适合喜欢清新口感、注重茶气的人，但空腹喝容易刺激肠胃。

熟茶：熟茶经过人工发酵，茶性温和，口感醇厚，几乎没有苦涩味。茶汤红浓，暖胃效果好，适合老年人或肠胃弱的人。但存放时间久了，风味变化不大，不如生茶有层次感。