便利店展示柜用风冷还是直冷?

便利店展示柜推荐用风冷，制冷均匀且温度稳定，适合长时间存放多种商品。直冷虽然节能，但容易结霜，需要频繁除霜，影响商品保鲜。

对比

风冷展示柜：通过风扇循环冷气，柜内温度分布均匀，不会出现局部过冷或过热的情况。商品摆放灵活，不会因为结霜粘连影响取用。缺点是噪音稍大，耗电量比直冷高约20%，适合商品种类多、补货频繁的便利店。

直冷展示柜：依靠蒸发器直接制冷，结构简单，耗电量低，价格便宜。但柜内温度不均匀，靠近蒸发器的区域容易结霜，需要定期手动除霜，商品容易粘连，适合存放少量、不需要频繁补货的冷藏品。