天立老陈醋好还是水塔老陈醋好?

天立老陈醋和水塔老陈醋都是知名品牌，各有特色。天立醋体醇厚，酸味突出，适合凉拌；水塔醋香浓郁，口感柔和，更适合炒菜。选择主要看个人口味和用途。

对比

天立老陈醋：天立醋采用传统固态发酵工艺，酿造周期长达3年，醋体颜色深红，酸味强劲，回味略带甜意。它的酸度较高，凉拌时能突出食材原味，但直接饮用可能刺激。包装多为玻璃瓶，方便储存，价格中等，适合家庭日常凉拌。

水塔老陈醋：水塔醋以液态发酵为主，酿造时间约2年，醋体清亮，香气更明显，酸味柔和。它的口感更易接受，炒菜时能提香不抢味，适合多种烹饪。包装有塑料瓶和玻璃瓶两种，价格亲民，销量大，适合厨房常用。