百香果原浆和百香果酱哪个好?

百香果原浆和百香果酱各有优势，选择取决于用途。原浆保留了百香果的天然果肉和酸爽口感，适合直接饮用或调制饮品；百香果酱经过熬制，质地浓稠，适合涂抹面包或搭配酸奶，甜度更高更易保存。

对比

百香果原浆：原浆是新鲜百香果果肉直接榨取的液体，保留了果肉纤维和原始风味，酸味突出，维生素C含量高，适合喜欢清爽口感的人。开封后需冷藏保存，保质期较短，约7天。饮用时加水或冰块即可，方便快捷。

百香果酱：百香果酱是原浆加糖熬煮浓缩而成，质地黏稠，甜度较高，果肉纤维较少，适合作为甜品配料。保质期较长，常温下可存放6个月以上。涂抹在面包或加入燕麦中，口感更丰富，但热量和糖分比原浆高。