海鲈鱼和清江鱼哪一个贵?

海鲈鱼比清江鱼贵。海鲈鱼生长在海水或咸淡水交界处，养殖难度大，成本高。清江鱼主要生活在淡水河流中，养殖技术成熟，产量大。市场上海鲈鱼每斤价格通常比清江鱼高10到20元。

对比

海鲈鱼：海鲈鱼肉质紧实，味道鲜美，适合清蒸或红烧。它的生长周期长，需要严格控制水质和盐度，养殖成本高。市场上供应量较少，价格自然偏高。消费者常将其作为高端食材，宴请或送礼时更偏爱选择。

清江鱼：清江鱼肉质细嫩，刺少，适合家常烹饪。它适应性强，能在多种淡水环境中快速生长，养殖门槛低。产量大，价格亲民，普通家庭日常消费更常见。性价比高，深受大众欢迎。