银刀跟钢刀哪个好?

银刀和钢刀各有优势，选择取决于用途。银刀适合装饰或轻切削，钢刀更适合日常实用。

对比

银刀：银刀质地较软，容易划伤，但外观精美，适合收藏或送礼。银有抗菌特性，适合接触食物，但价格较高，维护麻烦。银刀不适合砍硬物，容易变形。

钢刀：钢刀硬度高，锋利耐用，适合切菜、砍骨等日常使用。钢刀价格实惠，保养简单，但容易生锈，需定期擦拭。钢刀重量适中，握感扎实，适合长时间劳作。