热水跟温水哪个容易结冰呢?

热水比温水更容易结冰。这种现象被称为“姆潘巴效应”，热水在特定条件下会比冷水先结冰。

对比

热水：热水蒸发更快，水量减少后更容易冷却。同时，热水释放溶解气体少，水的导热性更好，降温速度加快。实验显示，90摄氏度的水在低温环境中可能比10摄氏度的水早10分钟结冰。

温水：温水蒸发较慢，水量较多，冷却时间更长。溶解气体含量高，导热性稍差，降温速度不如热水。20摄氏度的水在相同条件下结冰时间比热水多出5到15分钟。