白茶放冰箱冷冻还是冷藏好?

白茶冷藏保存比冷冻更好。冷藏温度稳定在0-5摄氏度，能保持茶叶的香气和口感，避免潮湿。冷冻虽然能延长保存时间，但容易让茶叶受潮，影响品质。

对比

冷藏：白茶放在冷藏室，温度保持在冰箱的保鲜层，大约4摄氏度左右。低温能减缓茶叶氧化，保持原有的清甜味道。冷藏还能防止茶叶吸收冰箱里的异味，保存时间可达1-2年。每次取用后密封好，避免反复接触空气。

冷冻：冷冻温度在零下18摄氏度以下，虽然能长期保存，但茶叶容易结霜。解冻时温差大，茶叶可能受潮，香气流失。冷冻后的白茶冲泡时口感变淡，鲜爽感降低。适合需要保存3年以上的白茶，但日常饮用不推荐。