鸡蛋适合放到冰箱还是室外保存?

鸡蛋适合放到冰箱保存，低温环境能减缓细菌滋生，延长保鲜期。

对比

冰箱保存：冰箱温度稳定在4度左右，能有效抑制沙门氏菌等有害细菌繁殖。鸡蛋在冰箱内可保存3-4周，表面毛孔收缩，减少外界污染风险。取出后需尽快食用，避免温差导致冷凝水污染蛋壳。

室外保存：室温下（25度左右）鸡蛋只能存放7-10天，高温会加速变质。潮湿环境易使细菌通过蛋壳孔隙侵入，增加腐败概率。直接暴露在空气中还可能吸收异味，影响口感和安全性。