蔬菜是早上浇水还是晚上浇水好?

早上浇水更好，因为此时温度较低，水分能充分渗透土壤，减少蒸发，避免植物根部腐烂。

对比

早上浇水：清晨浇水能让植物在高温到来前吸收足够水分，土壤保持湿润一整天。阳光照射后，多余水分会蒸发，不会导致根部长期泡水。适合大多数蔬菜，如番茄、黄瓜，能促进白天光合作用，生长更健壮。

晚上浇水：傍晚浇水虽能减少水分蒸发，但夜间温度下降，湿气滞留易引发病害。蔬菜叶片长时间潮湿，容易滋生霉菌，如白粉病。浇水后土壤过湿，影响根系呼吸，不利于养分吸收，长期可能造成植株生长缓慢。