石磨青石和大理石哪个好些?

石磨青石比大理石更适合日常使用。青石质地坚硬，耐磨性好，长期研磨不易损坏，且导热性适中，不会让食物过热。大理石虽然美观，但质地较脆，容易开裂，且导热快，可能影响食物口感。

对比

石磨青石：青石密度高，结构紧密，研磨谷物时效率稳定，使用寿命可达几十年。它不含杂质，不会污染食物，适合制作豆浆、面粉等。青石价格适中，普通家庭也能负担，维护简单，只需定期清洗即可。

大理石：大理石纹理美观，适合装饰性强的场景，但硬度较低，长期使用容易出现划痕或碎裂。它导热性强，研磨时食物容易升温，影响风味。大理石价格较高，且需要精心保养，避免酸性物质腐蚀，维护成本大。