调酒用不锈钢冰块好还是普通冰块?

不锈钢冰块更适合长时间保冷，不会稀释饮品；普通冰块融化快，但降温效果直接，适合快速饮用。

对比

不锈钢冰块：保冷时间长，能维持饮品原味，适合鸡尾酒等需要长时间享用的场合。使用前需冷冻，一次可重复使用多次，成本较高。清洗方便，但金属材质可能影响口感，适合对温度敏感的人。

普通冰块：降温速度快，制作简单，成本低。融化后会稀释饮品，不适合长时间饮用。天然冰块口感好，但卫生条件难保证，容易有杂质。适合日常饮品，如可乐、啤酒等，无需担心味道变化。