凤梨和菠萝哪个维生素高?

凤梨的维生素含量整体高于菠萝，尤其是维生素C和维生素B6更丰富。

对比

凤梨：每100克果肉含维生素C约30毫克，是菠萝的2倍。维生素B6含量约0.2毫克，有助于蛋白质代谢。还含有较多叶酸，适合孕妇补充。果肉纤维较细，更易吸收营养。

菠萝：维生素C含量约15毫克，维生素B6约0.1毫克。糖分较高，热量比凤梨多10千卡。蛋白酶活性强，易刺激口腔，需盐水浸泡。纤维较粗，消化负担稍重。