蔬菜店自己进货还是送货上门?

蔬菜店自己进货能灵活挑选新鲜菜品，成本较低；送货上门节省时间，但需支付额外费用。

对比

自己进货：店主每天凌晨去批发市场，亲自挑选品质好的蔬菜，比如黄瓜选带刺的，番茄挑硬实的。这样能控制成本，每斤菜能省2到3块钱，还能根据当天销量调整进货量，避免浪费。但早起进货很辛苦，遇到天气不好更麻烦。

送货上门：供应商直接把菜送到店里，店主不用早起，还能多睡1小时。菜车一停，搬上货架就行，省去往返市场的2小时。不过每斤菜要多花1到2块钱配送费，有时送来的菜不够新鲜，或者缺货了也没法及时补。