小区门口开生鲜店还是便利店?

小区门口开生鲜店更合适，因为居民每天都需要买菜做饭，生鲜店能提供新鲜蔬菜、水果和肉类，方便大家日常采购。便利店虽然能卖零食饮料，但需求频率低，竞争也大。生鲜店客流量稳定，容易积累回头客，生意更长久。

对比

生鲜店：居民每天都要买菜，生鲜店卖的新鲜蔬菜、水果、肉类刚好满足这个需求。早上和傍晚人最多，大家下班顺路就能买到菜。食材新鲜，回头客多，生意稳定。店面积不用太大，租金成本可控，还能卖些调味品增加收入。

便利店：主要卖零食、饮料和日用品，居民买这些的次数少，一天可能只来一两次。周围如果有超市，便利店很难竞争。商品种类多，但销量分散，利润薄。高峰期集中在早晚，但整体客流量不如生鲜店稳定。