普洱茶饼和砖的用料哪个好?

普洱茶饼和砖的用料好坏主要取决于茶叶的等级和产地，两者用料差异不大，关键看制作工艺和存储条件。

对比

普洱茶饼：茶饼多选用一芽二叶或一芽三叶的鲜叶，茶叶条索紧结，内含物质丰富。茶饼直径约20厘米，重量357克或400克，压制后内部空隙较大，利于后期转化。云南勐海、临沧等地的古树茶常被用来制作高端茶饼，口感醇厚，回甘明显。

普洱茶砖：茶砖多采用粗老茶叶或茶梗，原料等级相对较低。砖形规整，重量约250克或500克，压制紧密，内部空隙小，转化速度较慢。部分茶砖会使用台地茶或拼配茶，价格实惠，适合日常饮用，但层次感和香气稍逊于茶饼。