椰子冷冻保鲜还是冷藏?

椰子冷藏保鲜时间约1周，冷冻可保存3个月。冷藏适合短期食用，冷冻适合长期储存。

对比

椰子冷藏：椰子放入冰箱冷藏室，能保持水分和风味，适合7天内食用。冷藏后椰肉口感更软，椰水清澈，打开后需尽快喝完。每天饮用椰水约200毫升，补充天然电解质。冷藏椰子适合日常饮用，无需提前解冻。

椰子冷冻：椰子切块后冷冻，保存期长达3个月。冷冻椰肉变硬，椰水结冰，使用前需提前4小时解冻。冷冻椰水可制冰块，每天2块加入饮品，清凉解暑。冷冻适合大批量储存，适合制作椰奶或甜点。