信阳毛尖一级和特级哪个好?

信阳毛尖特级更好，特级茶叶外形更完整，芽头更饱满，香气更持久，滋味更鲜爽，价格也更高一级。

对比

信阳毛尖特级：特级茶叶一芽一叶初展，条索紧细匀整，色泽翠绿带光泽。冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜醇回甘。叶底嫩绿柔软，芽头比例高，采摘时间早，产量少，每斤价格在2000元以上。

信阳毛尖一级：一级茶叶以一芽一叶为主，条索尚紧细，色泽绿润。汤色绿亮，香气清高，滋味醇厚。叶底绿匀，芽头比例稍低，采摘时间稍晚，产量较多，每斤价格在1000元左右。