菜板pe和pc塑料哪个安全?

PE塑料菜板更安全，食品级材质不含有害物质，耐低温适合生冷食物；PC塑料菜板硬度高耐高温，但可能释放双酚A，长期使用有健康风险。

对比

PE塑料菜板：采用食品级聚乙烯材质，不含双酚A等有害物质，适合切水果、生肉等生冷食物。耐低温不易变形，表面光滑易清洗，但硬度较低，切硬物容易留刀痕。使用寿命约1-2年，价格亲民，适合家庭日常使用。

PC塑料菜板：聚碳酸酯材质硬度高，耐高温可达120℃，适合切热食或进微波炉。但长期使用可能释放双酚A，影响激素水平。表面耐磨，切菜不易留痕，但价格较高，需选择食品级产品。适合需要高温处理食材的场景，但建议定期更换。