碧螺春带毛好还是不带好?

碧螺春带毛更好。茶叶表面的白毫是优质碧螺春的标志，能保护茶多酚，提升香气和鲜爽度。不带毛的可能是陈茶或加工不当，口感较平淡。

对比

带毛的碧螺春：茶叶细嫩，覆盖一层白色茸毛，冲泡后茶汤清澈，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。白毫越多，说明采摘时间越早，品质越高。这类碧螺春价格较高，但营养丰富，适合追求口感的人。

不带毛的碧螺春：茶叶表面光滑，白毫稀少或脱落，多为陈茶或粗老叶制成。茶汤颜色偏暗，香气较淡，滋味醇厚但鲜爽度不足。价格便宜，适合日常饮用，但营养价值较低。