乌鸡蛋和芦花鸡哪个好?

乌鸡蛋营养更丰富，适合注重健康的人；芦花鸡口感好，适合喜欢鲜嫩肉质的人。选择取决于你的需求。

对比

乌鸡蛋：蛋白质含量比普通鸡蛋高20%，含有更多铁和锌。蛋黄颜色深，味道香浓。适合煮食、蒸蛋或做沙拉。价格较高，每斤约30元。适合老人、小孩和孕妇补充营养。

芦花鸡：肉质紧实，脂肪含量低，适合炖汤或烤制。生长周期长，每只鸡养殖时间超过180天。鸡肉香味浓郁，汤色清澈。每斤鸡肉价格约40元。适合追求原生态风味的人。