山竹放冰箱还是常温保存?

山竹最好放冰箱保存，低温能延缓果肉变质，保持水分和口感。

对比

冰箱保存：山竹放入冰箱冷藏后，果肉能维持新鲜5-7天。低温抑制细菌生长，果皮不易干瘪，吃起来更清甜。但需用保鲜袋密封，避免吸收冰箱异味。

常温保存：放在阴凉处最多能放2-3天。果皮会逐渐变硬，果肉容易出水，口感变差。温度高时，果肉可能发酵发酸，失去原有风味。