塑料菜板还是木菜板好?

塑料菜板轻便易清洗，适合切生食；木菜板厚实耐用，适合切熟食，各有优势。

对比

塑料菜板：价格便宜，几十元就能买到，颜色多样。切菜不伤刀，用完直接水冲，不留异味。缺点是容易藏细菌，用久会有刀痕，需要半年换一次。

木菜板：天然材质，手感温润，切菜声音小。用久了会形成保护膜，更耐用。缺点是怕水泡，洗完要晾干，否则容易发霉。价格比塑料贵，一把好的要上百元。