时间:01-17人气:12作者:烟花雨下
鲥鱼比石斑鱼贵很多。鲥鱼价格常在每斤几百到上千元,石斑鱼一般几十到一百多元一斤。
对比
鲥鱼:这种鱼生活在江河入海口,数量很少,捕捞困难。鱼鳞富含油脂,肉质细嫩,味道鲜美。古代是贡品,现在市场上很少见,价格很高。一条好的鲥鱼能卖几千元,很多人买不起。
石斑鱼:主要生长在南海,养殖技术成熟,供应量大。鱼肉结实,适合清蒸或红烧,味道不错。价格亲民,普通家庭常吃。一条石斑鱼几十元,超市和菜市场都能买到。
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