粽子保存冷冻还是冷藏好?

粽子冷冻保存更好，能保持新鲜度和口感，冷藏只能存放2-3天，容易变质。

对比

冷冻保存：粽子放入冰箱冷冻室，可存放2-3个月，口感和香味几乎不变，适合长期保存。冷冻后食用前需彻底加热，确保安全。

冷藏保存：粽子放冰箱冷藏，最多放3天，时间过长会变硬、发黏，甚至滋生细菌。适合短期存放，最好尽快吃完。