不锈钢冰块与冰晶哪个好?

不锈钢冰块更适合需要持久保冷且不稀释饮品的场景，冰晶则适合快速降温并营造清爽口感的选择。

对比

不锈钢冰块：由金属制成，可重复使用，保冷时间长，放入饮料中不会融化导致变淡。适合制作威士忌、鸡尾酒等需要保持原味的饮品。使用时需提前冷冻，清洗方便，但价格较高，且冰镇速度较慢。

冰晶：由水冻成，降温快，能快速让饮料变凉。口感清爽，适合夏季饮品或需要快速降温的场合。使用后自然融化，无需清洗，但会导致饮品变淡，且只能一次性使用。融化后需重新制作，保存时间短。