乌鸡跟土鸡哪个补血?

乌鸡比土鸡更补血，因为乌鸡的黑色皮肤和骨骼含有更多铁元素和黑色素，这些成分能促进血液生成。土鸡虽然也含有一定营养，但补血效果不如乌鸡明显。

对比

乌鸡：乌鸡的皮、肉、骨都是黑色的，含有铁、锌等微量元素和黑色素，这些物质能刺激骨髓造血，适合贫血或气血不足的人食用。每天吃100克乌鸡，连续吃两周，能明显改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

土鸡：土鸡散养时间长，肉质紧实，营养均衡，但铁含量比乌鸡低。土鸡更适合增强体力，对补血的帮助较小。吃土鸡需要搭配红枣、枸杞等食材，才能达到更好的补血效果。