茉莉花茶放冰箱冷冻好还是冷藏?

茉莉花茶适合冷藏，不适合冷冻。冷藏能保持茶叶的香气和口感，冷冻会让茶叶受潮变质，影响品质。

对比

冷藏：将茉莉花茶放入冰箱冷藏，温度保持在5度左右。茶叶的香气和鲜味能较好保存，存放时间可达3个月。取用后密封好，避免吸收异味。冷藏后的茶叶冲泡时，茶汤清澈，花香浓郁。

冷冻：冷冻温度零下18度，茶叶容易结冰。冰晶会破坏茶叶细胞结构，解冻后香气流失，口感变差。冷冻还会让茶叶受潮，产生霉变风险。冲泡时茶汤浑浊，花香减弱，茶叶品质明显下降。