生花生米放冰箱冷藏还是冷冻?

生花生米放冰箱冷藏保存更好，冷藏温度在4度左右能保持花生米的新鲜度和脆口感，冷冻则容易让花生米受潮变软。

对比

冷藏：生花生米放冷藏能保持3-4周的脆度，温度稳定不会结霜，取出后直接食用即可，适合短期保存。

冷冻：冷冻虽然能保存6个月以上，但花生米容易吸收冰箱里的湿气，解冻后口感发软，需要重新烘烤才能恢复脆感。