电解水和紫外线哪个杀菌效果更好?

电解水和紫外线都能杀菌，但效果不同。电解水通过氧化作用破坏细菌结构，适合物体表面消毒；紫外线通过破坏DNA直接杀灭微生物，适合空气和水体消毒。选择哪种取决于使用场景和需求。

对比

电解水：电解水产生的次氯酸等物质能快速杀灭细菌和病毒，作用时间短，适合厨房、医院等需要快速消毒的场所。它无残留，对人体较安全，但对光线敏感，需避光保存。电解水对真菌效果稍弱，浓度不足时杀菌力下降。

紫外线：紫外线杀菌效率高，能杀灭细菌、病毒和真菌，适合水处理、空气净化等大面积消毒。它无需化学试剂，无二次污染，但照射时间需足够，且只能杀灭直接照射到的微生物。紫外线对眼睛和皮肤有害，使用时需防护，穿透力弱，无法穿透物体遮挡。